Koro Elisir Amaro
Scheda Tecnica:
Classificazione prodotto:
Liquore-Elisir Amaro.
Provenienza prodotto:
Sardegna, Italia.
Ingredienti:
Infuso alcolico di bacche di mirto rosso fresche, erbe e piante spontanee ed officinali della Sardegna, acqua, zucchero.
Metodo di produzione:
Infusione di una alta quantità di bacche di mirto rosso selvatico sardo fresche, erbe, piante spontanee ed officinali per alcuni mesi in alcool di melasso di barbabietola. Successiva filtrazione e aggiunta di uno sciroppo composto da acqua e zucchero.
Caratteristiche organolettiche:
Colore:
Rosso marascato, abbastanza fitto.
Odore:
Etereo, balsamico, con evidenti sentori di macchia mediterranea, Elicriso, Mirto, Liquirizia, Anice.
Sapore:
Amaro, caldo, avvolgente e vellutato, lieve retrogusto tannico, molto persistente. Lascia il palato pulito ed equilibrato.
Certificazioni:
IFS Food, BRC Global Standard for Food Safety.
Grado Alcolico:
32 °
Capacità bottiglia:
7O Cl.
Chiusura:
Tappo in sughero naturale con testa in plastica.
